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Tradition

patacónes

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Les patacones, également connus sous le nom de tostones, sont des morceaux épais de plantain vert qui sont frits deux fois. La première fois...

table à la française

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Dresser la table à la française est un art. En effet, il s’agit bien plus que de disposer des couverts dans le bon ordre...

Confinement

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Actuellement, il est impossible de maintenir une vie sociale traditionnellement parlant, confinement oblige ! Cela ne veut pas dire que vous devez dire à dieu...

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Pâques est indéniablement la fête préférée des enfants (mais aussi des grands). Cette fête est l’occasion de partager des moments en famille, entre amis,...

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Le roquefort Papillon est l’un des fromages les plus emblématiques de France. Il fait en effet partie de notre patrimoine et pour cause ! On...

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Tout comme l’Italie est fière de la cuisine italienne, la Louisiane est fière de sa culture culinaire et les meilleurs cuisiniers de Nouvelle-Orléans ont...

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Trouver un service à raclette pour 12 personnes est un jeu d’enfant. Il suffit de naviguer sur le net. Les soirées à personnes nombreuses Une soirée...

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On entend beaucoup parler de la gastronomie bretonne et provençale, mais faisons maintenant place au sud-ouest, qui n’a pas fini d’épater nos papilles en...

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Que ce soit au sein d’une pizzeria ou d’une boulangerie, la méthode de cuisson de la pâte joue grandement sur le produit final proposé....

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La pâtisserie française gagne du terrain et continue son ascension à travers le monde. Bien qu’elle ne soit plus la seule à être appréciée...