Pour ceux qui ont la restauration pour passion, faire un choix entre un nouveau restaurant ou une franchise de restaurant est l’une des premières...
La consommation de certains produits alimentaires et plus particulièrement de la viande et du poisson est de plus en plus le souci des consommateurs...
Certaines tendances s’imposent plus vite que d’autres. Alors que la vague des sushis a eu besoin d’une bonne décennie pour déferler sur la France,...
Genève est une jolie ville située sur les rives du plus grand lac des Alpes et qui abrite de nombreux grands sites, de grands...
Contrairement aux idées reçues, les rats ne se trouvent pas uniquement dans les endroits les plus insalubres. En réalité, ce sont des animaux attirés par...
Pratiquement toutes les entreprises françaises offrent des tickets restaurants aux salariés. Néanmoins, cette pratique n’enchante pas particulièrement les restaurateurs. L’encaissement de ces titres peut poser...
Vous voulez déguster un restaurant de sushi à Paris qui vous propose une carte de menu très varié ? Des temakis, des chirashis, des yakitoris,...
Parfois l'on aime bien « se faire un petit caprice ». Alors on se paie le luxe de visiter n’importe quel pays rien que pour jouir...
Si vous avez l’esprit gourmet, vous aurez sans doute entendu parler d’un certain nombre de grands chefs cuisiniers français… et même d’un chef en...
Tous les événements organisés par les sociétés demandent un minimum de restauration. Les organisateurs sont donc invités à engager un traiteur, mais il faudra...